有外边卖的芝士蛋糕的感觉！不是很dense，更spongy。烤完60分钟后我升到350F烤10分钟上色
我把菜谱改得四不像😂
-用160g普通酸奶，没用牛奶
-用的tapioca starch混地瓜粉
-糖用的一半粗brown cane sugar放蛋白里，一半蜂蜜放蛋黄里
-没柠檬汁，用rice vinegar
我把菜谱改得四不像😂
-用160g普通酸奶，没用牛奶
-用的tapioca starch混地瓜粉
-糖用的一半粗brown cane sugar放蛋白里，一半蜂蜜放蛋黄里
-没柠檬汁，用rice vinegar
iPhone 拍摄于
2023-09-08 06:54:36
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