做了两倍的量
马克一下数据
200g低粉
200g玉米淀粉
200g黄油
蛋黄4个
盐2g
减了糖
糖65g
另外加了40g芝麻
口感更香
#下午茶•2023年9月10日#
每个剂子10g
170g 20-22分钟（取决于预热情况）
最后几分钟要仔细观察
一旦上色需要及时出炉
天气冷的话
加粉的时候
把容器放在热水上
可以帮助揉面
马克一下数据
200g低粉
200g玉米淀粉
200g黄油
蛋黄4个
盐2g
减了糖
糖65g
另外加了40g芝麻
口感更香
#下午茶•2023年9月10日#
每个剂子10g
170g 20-22分钟（取决于预热情况）
最后几分钟要仔细观察
一旦上色需要及时出炉
天气冷的话
加粉的时候
把容器放在热水上
可以帮助揉面
iPhone 拍摄于
2023-09-10 16:31:16
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