苹果司康🍎
上周Kroger打折买了一大袋小嘎啦苹果(九个只要1.99刀)消耗不掉,于是想到这款司康,为了它还特意去买了杏仁片😂(比一整袋苹果还贵,为了醋包饺子的节奏🙈)
一小只苹果正好切出100g苹果丝,这次我难得没有魔改,老老实实照着配方做的(糖量不多、甜度合适),就是烤之前忘记在杏仁片上撒白糖了😝
这款真的很特别,由于大量苹果丝的加入,内部比平常的司康更湿润绵软(刚出炉的外壳则依然保留了一点crunchy口感),苹果除了水分还提供了一丝额外的甜,好好吃😋~
不过预感到常温或者冷藏保存肯定整个都会更软,剩余的我都丢冷冻保存了(囤货++😅
#玛芬小姐来司康家串门了# #国外版厨房实验#