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空气炸锅版法式海绵蛋糕
西西里的小木尔做的空气炸锅版法式海绵蛋糕
西西里的小木尔
做过
空气炸锅版法式海绵蛋糕
配方很好,组织也很好,空气炸锅145-30分钟转135-20分钟,比我用空炸烤得戚风要好。一开始加入蛋白一直有疙瘩,全加入又变成了渣渣,筛入低粉后好一些,但加入牛奶和玉米油以后瞬间消泡了,但是最后出来成果很不错,跟外面买的一样。
Android 拍摄
于 2023-09-12 09:38:06
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空气炸锅版法式海绵蛋糕
蛋黄
、
细砂糖(蛋黄用)
、
盐
、
蛋白
、
细砂糖(蛋白用)
、
玉米油
、
牛奶
、
低筋面粉
综合评分
7.9
长胳膊长腿
2 赞
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