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酷酷奶茶做的2023年09月13日
酷酷奶茶
分享作品 2023年09月13日
酱肉包
包子皮
500g面粉加水、酵母、少量白糖揉成光滑的面团后等待发酵
酱肉馅
肉末加料酒、少量盐、少许白胡椒粉,少量淀粉腌制10分钟
肉沫下锅炒成白色后出锅
底油下洋葱姜末炒香,加入木耳,胡萝卜等(喜欢什么加什么),加一满勺甜面酱和黄豆酱,放入肉沫,加汤汁(耗油一勺生抽两勺老抽一勺胡椒粉适量糖适量少量清水),炒至汤汁收干,盛出放冰箱冷藏1-2小时,让肉汁凝固,放入葱搅拌均匀就能包包子了
iPhone 拍摄
于 2023-09-13 14:56:06
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