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面包
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
陈瑜coco做的吐司,奶香手撕面包,超级香浓
陈瑜coco
做过
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
面团一点也不干,整形很简单。因为没有一发,所以不需要辛苦的排气,两卷完成后超级整齐治愈。
最后的发酵确实时间比较长,我用了干酵母差不多四个小时,最后还发大了,变成锐利的尖角了😑
最惊喜的是这种做法所呈现出来的面包组织,特别均匀细致,没有一点点沉积,真棒!
Android 拍摄
于 2023-09-15 06:14:20
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
高筋面粉(先锋)
、
炼乳
、
奶粉
、
鸡蛋
、
砂糖
、
盐
、
牛奶
、
新鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.6
(七天内
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美丽女神经
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