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看似复杂却超级省时的日式盐面包
肖弘月Kathy做的看似复杂却超级省时的日式盐面包
肖弘月Kathy
做过
看似复杂却超级省时的日式盐面包
减半做的，揉面还是不擅长，新机器有待磨合，要么就是这个配方实在很难出筋。还好发酵和烘烤过程顺利，小胖子看着好治愈。果然盐面包想要分层清楚就应该在卷起前抹油呀。and烘烤前直接泼水制造蒸汽。
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于 2023-09-16 18:13:01
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看似复杂却超级省时的日式盐面包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
水
、
牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
裹入黄油
综合评分
8.4
（七天内
3
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楊教煮
8 赞
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