不需皮冻也汁多味鲜万能肉馅/万能肉酱 可调青菜肉馅、马兰头肉馅、玉米粒肉馅、山药胡萝卜肉馅等等（做包子馅、饺子馅、馄饨馅、苏式紧酵馒头馅、生煎包馅、小笼包馅、肉月饼馅……）——中式一日三餐（十二）

猪肉糜（鸡胸肉糜、牛肉糜等等肉糜都可以）、葱姜水（去腥、提味、增汤汁，做汤汁饱满的馅加至80克，如：苏式紧酵馒头、小笼包、生煎包等）、生抽、盐、白糖（肉馅加蔬菜混合的时候可以减少糖的用量）、味精（不喜欢可不放）、胡椒粉（不喜欢可不放）、芝麻油（不喜欢芝麻味的可以用植物油）、所有佐料的用量可根据自己口味调整、如果瘦肉较多，想要吃起来没那么柴，可以加一个鸡蛋拌匀

综合评分 8.4

鱼儿爱烘焙