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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
凉拌小辣的美食生活做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
凉拌小辣的美食生活
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
每年都会用这个方子,但是会稍有调整,根据面粉吸水性不同,我会减粉。枧水自己做的,也不错。
iPhone 拍摄
于 2023-09-19 10:27:22
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
5 赞
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