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三Y妈做的普宁炸豆干
三Y妈
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普宁炸豆干
【普宁豆干】很讲究技术,多油、热油,豆干下锅时还要防溅,还要不要粘锅了,炸至两面金黄色了就可以隔油捞起,三角形砍下(注意卫生砧板要切熟食的)。最后切些葱花泡盐水,水可以用温开水或凉白开,盐可以略多些,豆干沾葱盐水时才更入味些,喜欢吃辣的朋友也可以下些辣椒酱,粘着吃更入味!
#普宁炸豆干#
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于 2023-09-19 12:29:02
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