#午餐•2023年9月19日# 超香！
约19.5cm的砂锅 饭量小，够3-4人份
1.5桶丝苗米，泡15分钟
加水多了，泡过的米，水线在米上1厘米可以
真的要所有材料都准备好再做，不然来不及
青菜焯水加了点盐保色
顺德的腊肉半条和腊肠1条，有点难切，开水煮了4分钟
料汁：1勺薄盐生抽+一泵蚝油+1点老抽+1小勺糖+少量水
敲入鸡蛋 煮1分钟 闷1分钟，这个熟度真的爱了
下次再战😋
约19.5cm的砂锅 饭量小，够3-4人份
1.5桶丝苗米，泡15分钟
加水多了，泡过的米，水线在米上1厘米可以
真的要所有材料都准备好再做，不然来不及
青菜焯水加了点盐保色
顺德的腊肉半条和腊肠1条，有点难切，开水煮了4分钟
料汁：1勺薄盐生抽+一泵蚝油+1点老抽+1小勺糖+少量水
敲入鸡蛋 煮1分钟 闷1分钟，这个熟度真的爱了
下次再战😋
iPhone 拍摄于
2023-09-19 12:35:30
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