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碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
神探喵做的碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
神探喵
做过
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
交作业,家用烤箱200度15分钟左右
家里有啥包啥
掰碎了巧克力包进去,二百度不给我融化
没想到歪打正着碰上个耐高温的
用的上次的碱水,好像不太上色了
由于执意包了固体巧克力和大黑芝麻丸
割包不敢太深
总体还是很治愈我
老师配方相当牛,机揉没多久就给我揉出手套粗膜
Android 拍摄
于 2023-09-19 19:40:24
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碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
高筋粉
、
低粉
、
水(冰水)
、
鲜酵母
、
盐
、
黄油
、
奶粉
、
碱水部分
、
水
、
烘焙碱
综合评分
8.5
(七天内
4
人做过)
黑骑士面包先生
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