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diaoer做的午餐•2023年9月20日
diaoer
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午餐•2023年9月20日
#午餐•2023年9月20日#
Steak&Vegetable
1 牛排用黑胡椒大蒜粉两面均匀涂抹
2 放入低温料理袋,排除空气
3 料理袋放入水中低温烹饪50度,1个半小时
4 准备蔬菜,花菜,彩色小番茄,手指胡萝卜,口菇/白蘑菇。清洗,切好
5 先蒸手指胡萝卜5分钟,以后倒入剩余蔬菜一起5分钟。
6 料理袋时间到后,取出牛排,放入烤箱5分钟,160度高温封边
7 摆盘,加百里香,蓝莓装饰,黑胡椒酱放入调料碗。
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于 2023-09-20 21:35:36
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