应该放中层，这次放的下层。
晚上揉面20分钟，放保鲜。
黄油室温软化一个小时后，和面一起搅15分钟。
现在晚上室温15℃，打团后放烤箱自然发酵，上裹上保鲜膜。
第二天早起，烤箱预热10分钟，烤15分钟。
晚上揉面20分钟，放保鲜。
黄油室温软化一个小时后，和面一起搅15分钟。
现在晚上室温15℃，打团后放烤箱自然发酵，上裹上保鲜膜。
第二天早起，烤箱预热10分钟，烤15分钟。
Android 拍摄于
2023-09-21 06:19:07
登录查看全部回应
![陕西私房炒饼[内附饼丝做法]](https://i2.chuimg.com/8dd8339a571044ffba079a3c779adac1_1280w_1706h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75 "陕西私房炒饼[内附饼丝做法]")
