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话梅排骨
铁腕小甜甜做的话梅排骨
铁腕小甜甜
做过
话梅排骨
很成功，非常好吃，连话梅都好吃，酸甜开胃。记录一下自己制作心得细节备查:用了620克排骨因此话梅多加了三颗，量可以，感觉若喜欢酸甜口的话还可增加话梅量，炖煮时间半个小时，但最好转砂锅炖以免糊锅，铁锅炖的话每十五分钟要查看一下水量。加了半颗独头蒜，增加风味去腥，不影响整体口感
#午餐•2023年9月22日#
Android 拍摄
于 2023-09-22 12:25:36
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话梅排骨
排骨
、
话梅
、
姜
、
冰糖
、
八角
、
桂皮
、
香叶
、
年糕
综合评分
8.5
（七天内
8
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古典美人美食
3 赞
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