居然没有长高!做阿呜老师的方子很多次了，第一次感受失败。除了面团略干，一切操作正常，面种发酵充分，擀卷前松弛时间也是足够的，不知道问题出在哪里。第三图是以前做过多次的南瓜吐司。
None 拍摄于
2023-09-23 15:30:07
高筋粉500克、细砂糖18克、酵母3克、蛋白40克、牛奶150克、淡奶油140克、黄油10克、蛋白40克、细砂糖75克、盐5克、酵母2克、黄油15克、奶粉30克
综合评分 8.7
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