210度，30+20min后，175度，10min，加孜然粉。
腌制时放了3勺老抽，以为咸了，就放了1.5g盐，做出来有点淡就感觉有一点腥味了，所以吃了一个后又烤了一次，想着把软骨烤脆，之后冻了起来，一天一个。
所以下次做就严格按照配方做好了，先试试味道，再自己DIY。#午餐•2023年9月23日#
对了，放的洋葱为了去腥，但是还是不太行。下次腌制分两种，一个加料酒或姜片或葱，一个不加烤着试试。
腌制时放了3勺老抽，以为咸了，就放了1.5g盐，做出来有点淡就感觉有一点腥味了，所以吃了一个后又烤了一次，想着把软骨烤脆，之后冻了起来，一天一个。
所以下次做就严格按照配方做好了，先试试味道，再自己DIY。#午餐•2023年9月23日#
对了，放的洋葱为了去腥，但是还是不太行。下次腌制分两种，一个加料酒或姜片或葱，一个不加烤着试试。
Android 拍摄于
2023-09-23 16:05:59
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