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琳酱-Lynn做的香辣蟹🦀
琳酱-Lynn
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香辣蟹🦀
香辣蟹
#香辣蟹🦀#
1.螃蟹对半切,沾淀粉,炸定型,然后放入一些蒜粒和姜粒炸香捞出和螃蟹放一起
2.准备大量花椒,干辣椒段 ,八角,小米辣,蒜粒,姜粒,小火下锅炒香
3.放清油火锅底料,或者郫县豆瓣酱,少量酱油,冰糖炒香
4.放入螃蟹翻炒
5.放啤酒,没有啤酒放黄酒和水,稍微炖一下,螃蟹要充分熟
6.放少量芹菜段,炒断生后,放蒜粒,葱段,香菜段翻炒两下就出锅!
非常好吃
iPhone 拍摄
于 2023-09-25 00:10:52
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