【福州菜头饼图片】妮蓝39186

妮蓝39186 做过福州菜头饼

把油皮和水油皮放在油纸上擀，既不粘也不浪费，我太聪明了。油皮加了点红曲粉，水油皮用了开水烫面，突然感觉解锁了蛋黄酥。馅儿没放猪油、红丝和梅舌，感觉加了点开水的面粉足够粘合了。坚果是花生葵花籽南瓜子芝麻，葱是精华，一定要放，水晶肉红枣若干，老妈说喜欢，酥酥的，很好吃。咸甘好味，谢谢楼主

iPhone 拍摄于 2023-09-25 13:31:43

花生、去核红枣、冬瓜糖、梅舌片、葱花、饼干（糕粉或者炒熟的面粉）、盐、细沙糖、猪油、面粉、开水、肥猪肉、中筋面粉、猪油、水、中筋面粉、猪油

综合评分 8.9

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