蛋月烧月饼2
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（饼皮延展性不错，好包）

鸡蛋：2个（120g）
绵白糖：130克
玉米油油：150克
转化糖浆：100克
以上放入盆中用电动打蛋器搅打均匀至乳化发白；

然后加入粉类材料
低筋面粉：510克
小苏打：4克
泡打粉：8克
奶粉：40克

成品分为40g每个，大概26个，包好馅，放入模具中，180度预热，170度烘烤18min