下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
转化糖浆
F-Seasons做的转化糖浆
F-Seasons
做过
转化糖浆
今年的糖浆最成功，用的电陶炉最小火力，熬了差不多80分钟，到达116℃，糖浆冷却后有蜂蜜般的粘稠性，连续滴落略有堆叠，然后堆叠会消失。以前用燃气灶，最小火力都偏大，熬出来的糖浆颜色深，凉了以后会偏硬，流动性差，最后总是加水再补救。
Android 拍摄
于 2023-09-25 22:54:19
赞
转化糖浆
砂糖
、
水
、
新鲜柠檬汁
综合评分
8.9
泳歌
3 赞
0 回应
登录查看全部回应
F-Seasons的厨房
27
关注
|
29
作品
关注
F-Seasons的其他作品
全部
