很好的方子，第一次尝试老式月饼，怕太甜，减了15g糖。35g馅，20g皮，用50g的模具，感觉压出来大小正好，我觉得皮可以多一些馅少一些，我更爱吃皮😂😂
Android 拍摄于
2023-09-26 09:18:34
饼皮：普通面粉、饼皮：糖、饼皮：鸡蛋、饼皮：玉米油、饼皮：小苏打、馅料：核桃仁、馅料：腰果、馅料：黑白芝麻、馅料：瓜子仁、馅料：花生仁、馅料：葡萄干、馅料：高度白酒、馅料：花生油（玉米油也可以）、馅料：熟糯米粉、馅料：凉开水、馅料：蜂蜜、月饼刷面：蛋黄液
综合评分 8.2
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