下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
贝果
Ar-milk做的贝果
Ar-milk
做过
贝果
原味贝果 55%水量 隔夜发酵
220/190 15分钟
230/200 2分钟
终于勉强有了自己想要的上色效果，表皮上色可以再深一点！
下次要注意控制面温，整形注意排气！
#午餐•2023年9月26日#
iPhone 拍摄
于 2023-09-26 14:02:38
赞
贝果
高筋面粉
、
盐
、
水
、
新鲜酵母
1
做过
Ar-milk
3 赞
0 回应
登录查看全部回应
Ar-milk的厨房
6
关注
|
8
菜谱
|
196
作品
关注
Ar-milk的其他作品
全部
Ar-milk的菜谱
全部
