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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
小兜妈做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
小兜妈
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
这配方做了几年了,特别好,但是刷的蛋黄液我自己改了下,用1个蛋黄加5g水加一点点花生油
iPhone 拍摄
于 2023-09-26 17:05:29
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
3 赞
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