这就是典型的饼皮黄油打发过头，导致塌了。。。。。当时黄油不够软，着急做，每次放料都多打了几下。颜色不一样那个就是没有冷冻过直接烤的。颜色和口感都和冻过的不一样！好了，最容易踩坑的地方已经帮你们踩过了！！！不过味道真的很不错！我女儿特别喜欢这个饼皮。
Android 拍摄于
2023-09-27 00:13:28
流心部分、过筛咸蛋黄、椰浆（佳乐）、无盐黄油（总统）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、橘黄芝士粉（飞驼）、淡奶油（铁塔）、奶黄部分、熟咸蛋黄、澄粉（新良）、奶粉（安佳）、细砂糖、无盐黄油（总统）、椰浆（佳乐）、淡奶油（铁塔）、蜂蜜/水饴（超市随便买）、橘黄芝士粉（飞驼）、酥皮部分、无盐黄油（总统）、全蛋液（超市买）、椰浆（佳乐）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、澄粉（新良）、橘黄芝士粉（飞驼）、低筋面粉（美枚）
综合评分 8.9
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