万能辣酱

菜籽油（玉米油）、美人椒(二荆条)、小米辣、大蒜、红葱头、姜、以下调味料全部装一个碗里备用、海天黄豆酱(也可选黄豆酱+豆瓣酱各半)、白糖、生抽、蚝油、花椒粉（可无）、花生碎和白芝麻提前烤熟晾凉待用(可无)

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爱莲之美