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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
布拉格烈做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
布拉格烈
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
越来越得心应手了,配方不错,用了230的面粉,可以做20个50g的月饼。用了玉米油也回油了。
Android 拍摄
于 2023-09-27 15:56:59
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
2 赞
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