【自用了8年的配方｜重新定义五仁月饼图片】翻车小公举

翻车小公举做过自用了8年的配方｜重新定义五仁月饼

#中秋# 记录一下双倍配方4:6比例50g出48个，烤后有些泄脚而且底部油油的，可能是包好放置时间过长或转化糖浆日期太新，回油之后皮有点湿黏，吃起来口感不太理想

Android 拍摄于 2023-09-28 00:34:02

转化糖浆、花生油、枧水、低筋面粉（可用中筋面粉）

综合评分 8.8 （七天内 3 人做过）

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