超好吃的意大利番茄肉酱ragu——不会太酸哟

牛肩肉（chuck roast），切成小方块、盐、黑胡椒、黄洋葱（中等大小），切碎、大蒜，切片、茴香籽（fennel seeds）、红辣椒籽（red pepper flakes）、番茄膏、红葡萄酒、去皮番茄罐头（whole peeled tomatoes）、水、百里香（thyme）、月桂叶（bay leaf）、意大利香醋（balsamic vinegar）、帕玛森芝士、欧芹（parsley）

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Aurora119