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鱼香茄子盖饭(拌饭)——好吃到舔盘
Sherylzz做的鱼香茄子盖饭(拌饭)——好吃到舔盘
Sherylzz
做过
鱼香茄子盖饭(拌饭)——好吃到舔盘
纯素版:豆豉碎+一勺郫县豆瓣酱爆锅,下入茄子,翻炒均匀后小火焖两分钟,期间怕干锅,放了一点点水,没有干锅。茄子七成熟时,把茄子拨到一边,放一点点油,油热下青椒,翻炒均匀,下酱汁(酱汁配比hen不错),翻炒,放盐,稍焖,关火。完美
#晚餐•2023年9月30日#
干饭神器。
Android 拍摄
于 2023-09-30 20:15:37
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鱼香茄子盖饭(拌饭)——好吃到舔盘
茄子(圆或长的)
、
蒜
、
小葱
、
白糖
、
醋
、
蚝油
、
黄酒(或料酒)
、
生抽
、
老抽
、
淀粉(料汁里用的)
、
肉馅
、
剁辣椒
、
淀粉(裹茄子块儿用的)
、
熟米饭
综合评分
8.2
巧儿童话
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