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糖醋
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
jeanneZ做的糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
jeanneZ
做过
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
是按菜谱做的但是颜色不如菜谱漂亮,可能是我的水放多了。收汁的时候又补了点调料才觉得好一些。下次少放点水,再把肉切小块点。在大华买的猪肉经常会有点腥,虽然泡水了好久还是觉得有味,德州已经算不错了,在东海岸的尤其觉得肉不好。低端的食材往往需要更重的调料来掩盖😂
虽然我自己不是特别满意但是男朋友反正(一如既往)很喜欢hh,糖醋口绝对是他的最爱。出乎意料荷塘小炒也得到好评,今天蔬菜我俩基本一半一半
#午餐•2023年9月30日#
iPhone 拍摄
于 2023-10-01 03:29:48
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
前腿肉➕小排
、
黄酒
、
生抽
、
镇江醋
、
糖
、
开水
综合评分
8.9
(七天内
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鱼片私厨
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