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奶香
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
angela_28做的奶香纯粹的重料淡奶油吐司
angela_28
做过
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
太喜欢这个方子!!!500g面包粉中100g提前做了波兰种,家里是200g一盒的奶油,全部加入不浪费了😊 外加120g牛奶,水份比较大,方子中的水没有用。
西门子嵌入大烤箱无法上下温控,烤过三次发现,210度40分钟出炉面包体质最佳。其中烤10分钟左右观察上色程度加盖锡纸。
一发二发的面团,手感柔软劲道、弹性十足;个人体会出炉可以彻底纳凉再装袋。第二天手撕着吃,啥都不用涂抹,搭配一杯红茶,简直享受😎
再次感谢啊呜的好方子👍👍
#早餐•2023年10月2日#
iPhone 拍摄
于 2023-10-02 11:29:20
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奶香纯粹的重料淡奶油吐司
面包粉
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
淡奶油
、
牛奶
、
水
综合评分
9.0
(七天内
9
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啊呜511
8 赞
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