#早餐•2023年10月2日# #满室暖香之面包日记# 早就想做这个老奶油面包,记得小时候那些生日蛋糕,上面都是这种奶油,硬硬的,有点腻。后来市面上有了植脂奶油,柔软轻盈,也不腻,大家都以为植脂的,肯定健康。可没想到,后来才知道,动物脂奶油才更健康。后来自己做烘焙,也是用的动物脂奶油,柔软轻盈也好吃。突然又出来这种老奶油,让我这个逐渐上了年纪的人,又开始怀念起小时候,那时候一个大家庭,和睦温暖,我也是无忧无虑。也许是用了乳脂黄油,虽然也是硬(我放冰箱了,回温就会软,不过我等不及),但却不觉得腻,可能是放了点粉盐,甜中带着点淡淡的咸,很好吃!就是等我想起拍照的时候,就只剩下两个了!