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C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）
一百个小面包做的C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）
一百个小面包
做过
C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）
忘记冷冻那一步，做出来依旧很好吃！
记录下配料：葱姜蒜，豆腐乳，香叶桂皮八角花椒干辣椒白芷，冰糖生抽老抽胡椒粉，黄豆酱，啤酒，一袋卤料，盐。
以上所有混合大火煮开，放牛肉烧开，电压力锅20分钟，看软烂程度，回锅冷藏浸泡几小时切片。
#卤牛腱子#
#卤菜#
iPhone 拍摄
于 2023-10-03 01:10:47
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C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）
牛腱
、
桂皮
、
八角
、
香叶
、
草果
、
肉豆蔻
、
小茴香
、
丁香
、
花椒
、
干辣椒
、
姜片
、
大蒜
、
大葱葱白
、
生抽
、
老抽
、
料酒
、
盐
、
白酒
、
冰糖
综合评分
8.6
兮兮DoubleC
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