Heidi不做土肥圆
分享作品 2023年10月04日
油豆腐酿肉
肉馅：前腿肉+泡发的香菇+包心菜+葱，绞肉机搅碎，加料酒、生抽、盐、葱花、适量冷水，拌匀腌制。要淡一点，因为烧的时候还会配料汁。
油豆腐：剪开一面，挖出适量芯子「下次一定要买大的油豆腐」
塞入肉馅，塞得满满的！
多余的材料混一起，再捏10个小肉饼。一顿吃不完可以冷冻保存。
下油锅煎开口的一面，开口封住后放入调好的料汁，加适量水焖烧，最后留点汤汁，摆盘，浇汁。
第一次做，很成功，我俩都觉得好吃。
肉馅：前腿肉+泡发的香菇+包心菜+葱，绞肉机搅碎，加料酒、生抽、盐、葱花、适量冷水，拌匀腌制。要淡一点，因为烧的时候还会配料汁。
油豆腐：剪开一面，挖出适量芯子「下次一定要买大的油豆腐」
塞入肉馅，塞得满满的！
多余的材料混一起，再捏10个小肉饼。一顿吃不完可以冷冻保存。
下油锅煎开口的一面，开口封住后放入调好的料汁，加适量水焖烧，最后留点汤汁，摆盘，浇汁。
第一次做，很成功，我俩都觉得好吃。
Android 拍摄于
2023-10-04 07:16:02
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