【极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私图片】小蜜蜂��

做的过程中一直担心会不会太淡，最后50分钟放了点冰糖和蚝油，最后做出来感觉单吃有点淡，用牛肉汤煮了碗云吞，牛肉放里面刚刚好，不觉得淡了

Android 拍摄于 2023-10-04 16:35:08

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）

综合评分 9.5 （七天内 58 人做过）

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