【不硬不柴、入口即化的红烧肉图片】厨房杀手珏

厨房杀手珏做过不硬不柴、入口即化的红烧肉

用了两斤半的肉，煮了特别大一锅，没有合适的水果，放了点柠檬汁和话梅，软烂入味非常成功~~不足的是我第一次切心里没数，切太小丁了，然后收汁的时候又收太干了，下次有信心做好~

Android 拍摄于 2023-10-05 13:52:25

带皮五花肉、青岛啤酒、老抽、生抽、葱、干姜（生姜）、冰糖、八角、桂皮、香叶、葡萄（酸甜水果）、料酒

综合评分 8.8 （七天内 1 人做过）

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