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全麦汉堡胚
彼岸的苏菲做的全麦汉堡胚
彼岸的苏菲
做过
全麦汉堡胚
全部用高筋粉,没用老面,减水30克,汉堡胚略咸,盐下次减到5克试试。一发后面团分隔12个,每个75克。金盘可一盘烤下,略挤,没法做成圆形胚了。180度30分钟。
Android 拍摄
于 2023-10-05 20:47:52
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全麦汉堡胚
鹰牌面包粉
、
全麦粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
水
、
黄油
、
老面
、
麦片
综合评分
9.2
啊呜511
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