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红豆沙
GoTristaGo做的红豆沙
GoTristaGo
做过
红豆沙
油比例完全按此配方，之前试过低油的成品就是太干，包蛋黄后很容易散。300克豆，140~150油，糖140，没有水怡。红豆加两片陈皮，700-800水泡一晚高压锅煮熟，没有破壁机，博朗料理机绞肉碗打细，分次加糖油中小火炒大概半小时。
#早餐•2023年10月6日#
iPhone 拍摄
于 2023-10-06 10:27:58
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红豆沙
红豆
、
水
、
植物油
、
水饴
、
细砂糖
综合评分
8.1
曼小曼__
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