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无需隔夜,直接法快速做法棍(免揉免模具)
冬十三廊做的无需隔夜,直接法快速做法棍(免揉免模具)
冬十三廊
做过
无需隔夜,直接法快速做法棍(免揉免模具)
方子不错,按照步骤很适合没有蒸汽的烤箱。
用的盒马面粉,吸水性有点厉害稍微湿了一点,不太能撑起来。感觉面粉过湿了的话可以用这个方子做恰吧搭的形状更合适。
#晚餐•2023年10月6日#
iPhone 拍摄
于 2023-10-06 18:46:04
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无需隔夜,直接法快速做法棍(免揉免模具)
中筋面粉
、
盐
、
干酵母+糖(可选,帮助激活酵母)
、
25度左右温水
综合评分
8.3
Nachtisch
7 赞
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