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用了七年的方子-蛋黄酥
等你来品做的用了七年的方子-蛋黄酥
等你来品
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用了七年的方子-蛋黄酥
两种面都提前一天揉好冷藏;蛋黄提前一天用油浸泡冷藏;冷冻的豆沙拿出后常温解冻,再加点油和面粉揉成团。
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于 2023-10-07 09:17:50
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用了七年的方子-蛋黄酥
油皮:
、
中筋面粉
、
固体猪油
、
砂糖
、
水
、
油酥:
、
低筋面粉
、
固体猪油
、
馅料:
、
红豆沙(顺南)
、
咸蛋黄(金奇香)
综合评分
8.8
Full的后厨房
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