感谢猫老师！馅料口感很丰富！用空气炸锅做也是超好吃的，没有芝士粉用南瓜粉代替了，流心没有模具随便拿保鲜膜包一下冻的（下次还是买个模具比较方便）奶黄馅一开始炒出油了后面总算是补救回来了，这次咸蛋黄不够量，下次把奶黄馅再搞厚一点肯定更好吃，还有一定要冻硬再烤，不然会塌，空气炸锅的脾气还在摸索中，第一次做有很多翻车，配方很好即使再翻车也很好吃！
Android 拍摄于
2023-10-07 17:56:02
💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎
流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆（佳乐）、无盐黄油（雅高勒）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、淡奶油（铁塔）、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉（也叫澄面，新良）、奶粉（安佳）、盐（可不加）、细砂糖（太古）、无盐黄油（雅高勒）、椰浆（佳乐）、淡奶油（铁塔）、蜂蜜/水饴、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、酥皮部分、无盐黄油（雅高勒）、全蛋液、椰浆（佳乐）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、澄粉（新良）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、低筋面粉（美枚）
综合评分 8.5
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