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潇潇_jsyv做的全蛋蛋挞
潇潇_jsyv
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全蛋蛋挞
用料:鸡蛋二颗,砂糖30克,鲜牛奶200ml,蛋挞皮12个。步骤:牛奶加热放入砂糖,让砂糖完全溶化(不用太热,能够让糖溶化就行),放凉后打入二颗鸡蛋(记得一定让牛奶放凉,否则鸡蛋就成蛋花啦😉),用打蛋器打散,倒入蛋挞皮中,如果想让口感更细腻,可以用滤网过滤一下蛋液。微波炉190度上下火预热五分钟,放入蛋挞,上下火210度烤二十分钟,等蛋挞表面出现焦糖色为宜。
#全蛋蛋挞#
无需淡奶油
#宵夜•2023年10月7日#
iPhone 拍摄
于 2023-10-07 21:22:33
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