下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
快手菜
山西过油肉(发源地版本)
手机用户1905_jl2y做的山西过油肉(发源地版本)
手机用户1905_jl2y
做过
山西过油肉(发源地版本)
第一次做,味道有点淡,盐放少了。
在美团买的鲜木耳,冷水泡了一会儿感觉没变化🥲生怕泡不对会中毒……视频给母上确认泡好的样子其实就是买回来的样子,多洗几遍洗干净就行。
最后按步骤炒了下,熟是熟了,就是差点味道,没有勾芡粘稠的感觉,想起来开水也倒多了,下次继续改良吧。
#午餐•2023年10月8日#
#山西过油肉#
iPhone 拍摄
于 2023-10-08 13:04:13
赞
山西过油肉(发源地版本)
猪瘦肉
、
蒜苔
、
木耳
、
鸡蛋
、
淀粉
、
料酒
、
食用油
、
葱、姜、蒜
、
花椒、大料
、
老抽
、
老陈醋
、
盐
、
鸡精
、
香油
综合评分
8.1
往生花
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
手机用户1905_jl2y的厨房
0
关注
|
1
作品
关注