下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
微信用户_薄荷酱soQk做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
微信用户_薄荷酱soQk
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
根据自己的烤箱190度10分钟定型,拿出温热时刷蛋黄水,再175度13分钟差不多是这个效果,蛋黄水要薄
iPhone 拍摄
于 2023-10-09 09:36:44
赞
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
微信用户_薄荷酱soQk的厨房
1
关注
|
5
作品
关注
微信用户_薄荷酱soQk的其他作品
全部