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烤箱
我心目中的MOF浮云卷
秋云锦书做的我心目中的MOF浮云卷
秋云锦书
做过
我心目中的MOF浮云卷
155℃30分,160℃5分。
风机开了20分钟,上色不匀,掉皮。
蛋黄糊未过筛有面结。
奶油240克,O形卷。
#宵夜•2023年10月9日#
Android 拍摄
于 2023-10-09 22:17:31
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我心目中的MOF浮云卷
鸡蛋
、
牛奶
、
淡奶油
、
细砂糖
、
柠檬汁
、
低筋面粉
、
淡奶油
、
盐
、
细砂糖
、
朗姆酒
综合评分
8.8
Lemon芝士
11 赞
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