【贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项图片】下厨房的Candice

第二次做，除了出炉后有点塌以外，一切都很完美～
这次换了低糖酵母，发酵时间按照方子只用了25分钟。
烤箱250℃预热，进烤箱后15分钟盖锡纸，调到200℃又烤了10分钟。可能是我烤箱的问题，烤到最后烤箱温度最高只到170℃。

Android 拍摄于 2023-10-10 17:20:58

高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油（可不加）、煮面糖水、白（红）糖、水

综合评分 8.3 （七天内 1 人做过）

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