值得提醒的是:1我看很多网友说黏油纸扒不下来，我怕黏直接就在油纸上倒一点点油，用刷子刷开，果然一点也不粘，多几秒钟的事，网友们可以用这个法子。2撒芝麻，翻面的时候容易掉落，吃的时候也会掉，所以我把芝麻拌进肉馅里了如图4，果然很完美，但是讲究拍照效果的，还是得撒芝麻。3果然要用曲红，色泽同外面买的一样，拼夕夕上2.5一包还包邮。4.听了博主的话500克肉分成3张果然完美，不厚也不薄。5.白糖我是用了30克，甜度够了，后面还要刷蜜蜂水的。6 .肉我是用的普通夹心肉，貌似8瘦2肥，个人认为刚刚好。7要擀实，那些个说裂开的我估计没敢着力擀，的确也不能太用力，担心的话可以擀好了用手掌按压按压，压压实。8.首次烤10分钟后拿出来一定要把烤盘里的汁水倒干净。9.想要效果劲道干爽，最后5分钟可以调成210度，这个效果类似于炸东西，最后大火复炸，我看有评论说潮乎乎不劲道，那就是没烤到时间，火力调大加时间烤，烤到肥肉呲呲冒油，记得要勤翻面。10.可以两张一起烤，我是有两个烤盘的，上下同时烤两张没问题的，比较快。11.把博主帖子看三遍+评论看一遍。我就是这样做的，评论都是经验 #猪肉脯#