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经典巧克力戚风(川上文代)
fla838做的经典巧克力戚风(川上文代)
fla838
做过
经典巧克力戚风(川上文代)
做了jellycat蛋糕,哈哈哈,配方不错,如果要再松软一点,个人觉得低粉可以再减少一些
iPhone 拍摄
于 2023-10-12 02:36:25
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经典巧克力戚风(川上文代)
先制作可可糊
、
可可粉
、
开水
、
制作蛋黄糊
、
蛋黄
、
白糖
、
牛奶或者水
、
低筋面粉
、
玉米油
、
白兰地(没有可省)
、
制作蛋白霜
、
蛋白
、
白砂糖
综合评分
8.3
蜂巢烘焙
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