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宫保鸡丁!最正宗最讲究的做法!
夜行锦做的宫保鸡丁!最正宗最讲究的做法!
夜行锦
做过
宫保鸡丁!最正宗最讲究的做法!
芡收得不太行,第一感觉是太厚了,后面吃吃,又多出了一些汁水,不晓得哪里来的。
用的鸡胸肉,加了小苏打,抓了水淀粉,又封了层油,倒是保持了肉质的多汁柔软,并不柴。
不完美,但味道还行,可以愉快的吃下去。
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于 2023-10-12 09:29:02
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宫保鸡丁!最正宗最讲究的做法!
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苗儿老师Joyce
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